يمكن الحصول على مستخلص كورديسيبس، المشتق من الطب الصيني التقليدي الثمين كورديسيبس سينينسيس، من خلال طرق استخلاص الماء أو الكحول. المكونات النشطة الرئيسية هي النيوكليوسيدات والسكريات، التي لها خصائص مضادة للالتهابات، ومضادة للورم، وتعزيز المناعة. يمكن استخدامه للعناية بالبشرة وعلاجات مكافحة التجاعيد والتبييض وتأخير الشيخوخة واللياقة البدنية والوقاية من الأمراض.
مصدر
[أصل] كورديسيبس سينينسيس، الذي ينتمي إلى عائلة Clavicipitaceae، هو مركب من سدى فطريات كورديسيبس وأجسام يرقات Hepialus Armricanus Oberthür والأنواع الأخرى ذات الصلة في عائلة Hepialidae. يتكون كورديسيبس، المعروف أيضًا باسم دونج تشونغ شيا كاو، من جسم حشرة وسدى فطري، ويبلغ طوله الإجمالي 9-12 سم. يشبه جسم الحشرة دودة القز المعمرة، ويبلغ طولها حوالي 3-6 سم وسمكها 0.4-0.7 سم، ولها مظهر خارجي خشن أصفر داكن. يحتوي الجانب الظهري على تجاعيد أفقية متعددة، بينما يحتوي الجانب البطني على ثمانية أزواج من الأرجل، مع أربعة أزواج في المنتصف هي الأكثر وضوحًا. يكشف المقطع العرضي عن قلب صلب أبيض اللون أصفر قليلاً محاط بمحيط أصفر عميق. تنمو السدى من رأس الحشرة، وتظهر على شكل نادي ومنحنية قليلاً، ذات لون بني رمادي أو بني مسود، ويبلغ طولها 4-8 سم وقطرها حوالي 0.3 سم. عند كسرها، يكون القلب مجوفًا وأبيض. لها رائحة باهتة وطعم لطيف. أفضل العينات ذات الجودة هي الصفراء الزاهية، الممتلئة، مع مقطع عرضي أصفر-أبيض وسدى قصير. تشمل مناطق الإنتاج الرئيسية سيتشوان، وتشينغهاي، وقويتشو، ويوننان، حيث تعد سيتشوان أكبر منتج. توجد أيضًا في التبت وقانسو ومناطق أخرى.
التركيب الكيميائي
1.كحول السكر والستيرول
○يمكن عزل الكولسترول، د-مانيتول، تريهالوز، كاروتين، د-فورانوز، وسيتوستيرول من كورديسيبس. محتوى الإرغوستيرول ثابت نسبيًا في كورديسيبس، مما يجعله علامة مهمة لمراقبة الجودة.
2.السكريات
○ينتج كورديسيبس كمية كبيرة من السكريات خارج الخلية أثناء تكوينه ونموه، ويتكون بشكل أساسي من الزيلوز والجلاكتوز والجلوكوز والمانوز.
3.النيوكليوسيدات
○تشمل النيوكليوسيدات المكتشفة في كورديسيبس اليوراسيل، واليوريدين، والأدينين، والزانثين، والأدينوزين، والغوانوزين، والإينوزين، والكورديسيبين (3-ديوكسيادينوسين). يعد الكورديسيبين والأدينوزين من المكونات النشطة الرئيسية.
4.الأحماض الأمينية والببتيدات
○يتراوح محتوى البروتين في كورديسيبس من 20.06% إلى 26.40%. يكشف تحليل التحلل المائي عن 18 حمضًا أمينيًا، بما في ذلك ثمانية أحماض أمينية أساسية للإنسان. حمض الجلوتاميك والتريبتوفان والتيروزين هي الأحماض الأمينية الأساسية في كورديسيبس الطبيعي.
5.العناصر غير العضوية
○كورديسيبس غني بالعناصر النزرة، حيث تم تحديد أكثر من 30 عنصرًا، بما في ذلك P، Mg، Al، Nb، Ca، Ga، Zn، K، Si، Mn، Cu، Ba، Sr، Zr، Ni، Fe، Ce، Cs، As ، Be، Na، B، Pb، Li، Hg، و Ti. أعلى التركيزات هي P و Mg. يمكن ربط خصائصه المضادة للسرطان بعناصر مثل Fe وCu وCo وP.
6.الأحماض العضوية
○يحتوي الكورديسيبس على أحماض عضوية مختلفة مثل حمض اللينوليك، وحمض الأوليك، وحمض البالمتيك، وحمض دهني، وحمض 11-إيكوسينويك، وحمض 9-أوكتاديكانويك (Z)، وحمض 3-أوكتاديكانويك، وحمض 14-ميثيل-هيكساديكانويك، وحمض 9-هيكساديكانويك (Z). ) ، حمض الهيكساديكانويك، وحمض 14-ميثيل-بنتاديكانويك.
7.الفيتامينات والبوليامينات
○يحتوي كورديسيبس على الفيتامينات والبوليامينات، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين B وأكثر من ذلك.
8.الألكانات
○الألكانات الموجودة في كورديسيبس تشمل الهينيكوزان، الإيكوزان، الأوكتاديكان، والهيكساديكان.
كورديسيبين (كورديسيبين)
● يُعرف أيضًا باسم 3'-ديوكسيادينوسين. الصيغة الجزيئية: C10H13N5O3، الوزن الجزيئي: 251.24. بلورات تشبه الإبرة (الإيثانول، ن-بيوتانول، ن-بروبانول، أو الماء)، mp. 225 درجة مئوية -226 درجة مئوية، [α] D25-35 درجة (ماء).
مانيتول (مانيتول)
● الصيغة الجزيئية: C6H14O6، الوزن الجزيئي: 182.17. بلورات تشبه الإبرة المعينية (الإيثانول) ، mp. 166 درجة مئوية -168 درجة مئوية، نقطة أساس. 290 درجة مئوية - 295 درجة مئوية / 3.5 ملم، [α] عمق 25 - 0.49 درجة (ماء).
الأدينين (الأدنين)
● يُعرف أيضًا باسم 6-أمينوبورين. الصيغة الجزيئية: C5H5N5، الوزن الجزيئي: 135.14. ثلاثي الهيدرات عبارة عن بلورات بيضاء تشبه الإبرة. يفقد الماء عند درجة حرارة 110 درجة مئوية. 360 درجة مئوية -365 درجة مئوية، يتسامى عند 220 درجة مئوية. غير قابل للذوبان في الماء، قابل للذوبان في الماء المغلي، قابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول، غير قابل للذوبان في الأثير والكلوروفورم.
تتخصص شركة Botaniex في إنتاج المستخلصات النباتية والتركيبات العشبية الوظيفية، وتوفير المواد الخام وخدمات القيمة المضافة للمصنعين في مجال الأغذية الصحية/المكملات الغذائية والمشروبات الوظيفية ومستحضرات التجميل والصناعات الدوائية.
